食品是我们生活中不能缺少的物品，从古至今都有一句话叫民以食为天，可见食品的重要性。但是现在有很多的食品为了延长保质期，都会在允许范围内加入少量的食品添加剂，常见的食品防腐剂检测方法就是高效液相色谱法，那么具体是怎样进行检测的呢？就让辽源市计量校准公司小编为大家介绍一下。

　　一、原理：

　　配制苯甲酸钠、山梨酸钾和安赛蜜的标准溶液，以230nm为检测波长，绘制标准曲线；样品经超声波脱气、膜过滤后直接进样，按上述条件进行色谱测定，得到各种组分的回归方程及相关系数。

　　二、评价：

　　高效液相色谱法具有分析速度快，分离效率高，测定结果准确等优点，是检测食品中苯甲酸钠的常用的方法。现在通用的较佳方法是将样品用乙醚萃取, 再将萃取后的样液在水浴烘干,然后用甲醇定容, 滤膜过滤后进行HPLC检测。此试验种用超声萃取法，具有样品预处理简单，使操作简单、快速、准确，值得推广。

　　以上就是辽源市计量校准公司小编总结的全部内容，如果食品中添加了过量的食品防腐剂，会对人体造成很大的伤害，因此在平时的时候，大家在购买食品的时候，要购买通过检测认证的食品哦。